大(dà)米養胃之功效有哪些(xiē)

近年來(lái)，随着生活的不斷發展，生活質量提高(gāo)，說到(dào)提高(gāo)飲食品質，你(nǐ)會(huì)想到(dào)什(shén)麽？黑龍江大(dà)米山珍海味，飽餐一頓？其實很(hěn)多人忽略了(le)，再美(měi)味的佳肴也(yě)不會(huì)天天吃，而作(zuò)爲我們中國人最重要的主食之一，米飯可是天天陪伴我們的存在。

所以啊，米一定得吃點好(hǎo)的。好(hǎo)的大(dà)米煮出一鍋香噴噴的米飯，搭配起來(lái)連日常吃的家常菜都有了(le)不一樣的口感，幸福指數直線上(shàng)升！而且大(dà)米這(zhè)種東西，平均算(suàn)下(xià)來(lái)一斤好(hǎo)點兒的大(dà)米真的貴不了(le)幾塊錢(qián)。讓全家人吃上(shàng)高(gāo)品質的大(dà)米，健康你(nǐ)我他(tā)！

有機大(dà)米指的是栽種稻米的過程中，使用(yòng)天然有機的栽種方式，完全采用(yòng)自(zì)然農(nóng)耕法種出來(lái)的大(dà)米。有機大(dà)米必須是種植改良場推薦的品質優良的米種，而且在栽培過程中不能(néng)使用(yòng)化學肥料，農(nóng)藥和(hé)生長調節劑等。有機大(dà)米使用(yòng)的肥料一定要是有機肥，土地也(yě)得嚴格要求，才可以達到(dào)完全沒有污染的效果。再加上(shàng)完全專用(yòng)的優良碾米機械設備，就可以達到(dào)完全香、Q、黏和(hé)無怪味的高(gāo)品質效果。

谷物具有的微量元素則更多，營養價值更高(gāo)。有機稻的産量不高(gāo)，但(dàn)品質高(gāo)。因不用(yòng)化肥、農(nóng)藥，有機米聞起來(lái)香、吃起來(lái)既香又軟，粘度介于糯米與普通大(dà)米之間，口感很(hěn)好(hǎo)！

溫馨提醒：反複淘有機米會(huì)損失營養素。蒸和(hé)煮是營養素損失最多的。維生素B類是水(shuǐ)溶性的，易随着淘有機米水(shuǐ)溜掉。因此米淘一兩次即可，免淘米不需淘洗。加熱也(yě)會(huì)丢失維生素，應盡量縮短加熱時(shí)間，在煮前将有機米浸泡半小(xiǎo)時(shí)，或用(yòng)開(kāi)水(shuǐ)煮米，能(néng)減少對(duì)維生素B的破壞，也(yě)能(néng)煮得更快(kuài)。