有機大(dà)米廠(chǎng)家一定比普通大(dà)米好(hǎo)嗎

随着現(xiàn)在生活質量的越來(lái)越好(hǎo)，人們也(yě)越來(lái)越開(kāi)始注重身體健康的重要性了(le)。這(zhè)是一種很(hěn)好(hǎo)的現(xiàn)象，人們應該多了(le)解一些(xiē)養生保健的方法，這(zhè)樣對(duì)身心健康有很(hěn)大(dà)的幫助作(zuò)用(yòng)。隻有提高(gāo)人們的生活質量，才能(néng)有效地保證身體健康，所以大(dà)家一定要養成良好(hǎo)的生活習慣，一定要注意飲食衛生，還要注意要有健康的飲食習慣。

現(xiàn)在生活中，人們都喜歡吃有機食品，就連平時(shí)經常吃的大(dà)米也(yě)不例外(wài)，有機大(dà)米與普通大(dà)米的主要區(qū)别有哪些(xiē)嗎？

有機大(dà)米 指的是栽種稻米的過程中，使用(yòng)天然有機的栽種方式，完全采用(yòng)自(zì)然農(nóng)耕法種出來(lái)的大(dà)米。有機大(dà)米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能(néng)使用(yòng)化學肥料，農(nóng)藥和(hé)生長調節劑等。有機大(dà)米使用(yòng)的肥料一定要是有機肥，土地也(yě)得嚴格要求，才可以達到(dào)完全沒有污染的效果。再加上(shàng)完全專用(yòng)的優良碾米機械設備應用(yòng)勿淘米産品zhuanli工(gōng)藝技術，使稻米中利于人類食用(yòng)的營養留存、保全、保鮮，就可以達到(dào)完全鮮、香、淨、便、全、綠、廉、Q、黏和(hé)自(zì)然稻米鮮香味的高(gāo)品質食用(yòng)效果。

有機大(dà)米與普通大(dà)米的主要區(qū)别有以下(xià)幾個特點：

1、有機大(dà)米在生産加工(gōng)過程中禁止使用(yòng)農(nóng)藥、化肥、激素等人工(gōng)合成物質，并且不允許使用(yòng)基因工(gōng)程技術；普通大(dà)米則沒有這(zhè)些(xiē)限制。

2、有機大(dà)米在土地生産轉型方面有嚴格規定，考慮到(dào)某些(xiē)物質在環境中會(huì)殘留相當一段時(shí)間，土地從(cóng)生産其它食品到(dào)生産有機大(dà)米需要兩到(dào)三年的轉換期，而普通大(dà)米則沒有轉換期的要求。

3、有機大(dà)米在數量上(shàng)進行嚴格控制，要求定地塊、定産量，生産普通大(dà)米沒有如此嚴格的要求。

4、按照國際慣例，有機食品标志認證一次有效許可期爲一年，一年期滿後可申請(qǐng)“保證認證”，通過檢查、審核合格後方可繼續使用(yòng)有機食品标志。

5、有機大(dà)米在種植嚴格選用(yòng)有機肥，使得大(dà)米中的有機質較多，谷物具有的微量元素則更多，營養價值更高(gāo)。有機稻的産量不高(gāo)，但(dàn)品質高(gāo)。因不用(yòng)化肥、農(nóng)藥，有機大(dà)米聞起來(lái)香、吃起來(lái)既香又軟，粘度介于糯米與普通大(dà)米之間，口感很(hěn)好(hǎo)。

有機大(dà)米性味甘平，補中益氣，健脾養胃，益精強志、和(hé)五髒、通血脈、聰耳明(míng)目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能(néng)強身，使人容顔煥發。