近年來(lái),随着生活水(shuǐ)平不斷提高(gāo),有機食品越來(lái)越受到(dào)推崇和(hé)青睐。稻花(huā)香大(dà)米這(zhè)種主張天然沒污染而且能(néng)促進生态平衡的有機種植養殖方法,在越來(lái)越注重生活質量的今天,完全符合大(dà)部分人的生活理(lǐ)念。都說有機大(dà)米好(hǎo),那麽它到(dào)底好(hǎo)在哪裏呢(ne)?
一、有機大(dà)米好(hǎo)處:
1、自(zì)然農(nóng)耕法種;2、土地生産轉型規定嚴格;3、注重生産過程;4、認證嚴格;5、精心種植
二、食用(yòng)有機大(dà)米好(hǎo)處:
1. 綠色健康
有機大(dà)米中含有較多鐵(tiě)質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,重金(jīn)屬及硝酸鹽(緻癌物質)含量低(dī)
2. 味道(dào)好(hǎo)
天然有機米保持了(le)食物原有的味道(dào)
3. 化學物質含量少
在有機生産的理(lǐ)念下(xià),所有生産及加工(gōng)處理(lǐ)過程均隻允許在有限制的情況下(xià)施用(yòng)化學物質,因此在有機大(dà)米生長過程中吸收的化學物質也(yě)相對(duì)要少
4. 不含基因改造成分
在有機生産的理(lǐ)念中,所有生産及加工(gōng)處理(lǐ)過程均不可使用(yòng)任何基因改造
5. 生态環保
有機生産鼓勵使用(yòng)天然物料,适量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高(gāo)農(nóng)場及周邊生物的多樣性
6. 對(duì)土壤保護起一定作(zuò)用(yòng)
有機農(nóng)業對(duì)土壤保護有一定的要求,希望恢複和(hé)維持土壤的生命力,讓土壤繼續爲人類提供足夠而優質的食物