有機大(dà)米和(hé)無機大(dà)米的區(qū)别是什(shén)麽

大(dà)米作(zuò)爲中國人的主食之一，長粒香大(dà)米每天都會(huì)有成千上(shàng)萬的人食用(yòng)大(dà)米。但(dàn)是由于現(xiàn)在的環境污染十分嚴重，許多大(dà)米都已經變成了(le)人們常說的“毒大(dà)米”，而現(xiàn)在又有一種新型的大(dà)米出現(xiàn)在了(le)我們的視(shì)野當中，那就是“有機大(dà)米”。那麽這(zhè)種有機大(dà)米和(hé)我們平時(shí)所說的無機大(dà)米又有哪些(xiē)區(qū)别呢(ne)？

首先給大(dà)家介紹的是有機大(dà)米，它是選用(yòng)的優質稻種作(zuò)爲種植物，當挑選好(hǎo)優質的稻米種子之後，要用(yòng)生石灰浸泡種子，這(zhè)樣做是能(néng)夠殺死種子表皮一些(xiē)有害病菌，同時(shí)也(yě)杜絕了(le)其他(tā)化學藥劑的污染。接下(xià)來(lái)就是有機大(dà)米它的土壤，能(néng)夠給稻米一個充足健康的生長環境，所以要對(duì)育苗的土壤進行高(gāo)溫加熱，這(zhè)樣能(néng)夠有效的殺死土壤中的有害病菌以及其他(tā)的蟲卵。

肥料區(qū)别

這(zhè)是有機大(dà)米和(hé)無機大(dà)米的區(qū)别，因爲現(xiàn)在土壤的肥力在幾千年的耕作(zuò)過程中，土地積累的養分已經揮霍殆盡，所以我們現(xiàn)在普通無機大(dà)米種植都會(huì)施加化肥，這(zhè)樣才能(néng)夠達到(dào)畝産幾千斤的效果。

而有機大(dà)米則不然，它施加的肥料大(dà)多是一些(xiē)有機物，因此也(yě)得名爲有機大(dà)米，而肥料的選用(yòng)一般是選用(yòng)農(nóng)家肥。由于農(nóng)家肥當中富含了(le)多種稻米生長過程中的元素，而且農(nóng)家肥在經過漚制之後，在進入土壤之後能(néng)夠充分的被土壤吸收，并且不會(huì)産生任何不利于大(dà)米生長的東西。所以有機大(dà)米在生長的過程中得到(dào)了(le)充足的養分，因此長勢格外(wài)好(hǎo)，而且大(dà)米顆粒飽滿。

病蟲害防治

有機大(dà)米的病蟲害防治，在水(shuǐ)稻的生長過程中，會(huì)不可避免地産生一些(xiē)雜(zá)草或者是病蟲害，這(zhè)時(shí)候有機大(dà)米全部都是采用(yòng)人工(gōng)除草，同時(shí)杜絕除草劑。而面對(duì)病蟲害，它是采用(yòng)生物或者是物理(lǐ)防治病蟲害，并加上(shàng)人工(gōng)除蟲，完全杜絕了(le)農(nóng)藥防治病蟲害。也(yě)避免了(le)一些(xiē)除草劑和(hé)農(nóng)藥中的有害成分進入大(dà)米。

無機大(dà)米在生長過程中，由于是大(dà)規模種植，而且人數有限，所以不可避免的要用(yòng)到(dào)一些(xiē)除草劑或者是其他(tā)的殺毒蟲劑，在長期的釋放(fàng)過程中，無機大(dà)米形成了(le)對(duì)農(nóng)藥的依賴性，而且一旦不施加農(nóng)藥，那麽無機大(dà)米它的長勢就會(huì)大(dà)大(dà)減緩，而且在長期施加除草劑的過程當中，雜(zá)草和(hé)病蟲害對(duì)于殺毒重啓都有了(le)一定的抗藥性，所以越殺越多，無機大(dà)米它的産量都普遍不如有機大(dà)米，但(dàn)這(zhè)也(yě)是先天決定的，因爲有機大(dà)米它的土壤肥沃，但(dàn)是在生長過程中需要投入大(dà)量的人力物力和(hé)财力，因此有機大(dà)米的售價也(yě)普遍高(gāo)于無機大(dà)米。