長粒香大(dà)米
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大(dà)米種植全過程

2020-10-07

“人類澆灌了(le)稻谷,稻谷養育了(le)人類”。長粒香大(dà)米,米飯,是中國人餐桌上(shàng)不可缺少的食物,是洪荒之初大(dà)地給人類最美(měi)的禮物。那大(dà)家知(zhī)道(dào)我們每天吃的香噴噴的米飯是怎麽種出來(lái)的嗎?下(xià)面就跟着米老(lǎo)闆一起來(lái)看(kàn)看(kàn)耕作(zuò)過程吧。


  大(dà)米種植全過程,長知(zhī)識了(le)!


  整地


  1插秧前,農(nóng)戶在稻田撒播有機肥,進行積肥。


  2種稻之前,必須先将稻田的土壤翻過,使其松軟。


  3田地要充分磨平後,才能(néng)開(kāi)始播種。


  育苗


  1米老(lǎo)闆精選定向培育的優良稻種,回歸原始,尊重自(zì)然!


  2每一顆稻谷的發芽都是爲了(le)收獲更多的稻谷。先在某塊田中培育秧苗,此田往往會(huì)被稱爲秧田。


  3經過20多天陽光雨露的滋潤,秧苗已長成一大(dà)片可愛的綠。


  4而插秧前,還需把各種與秧苗混長在一起的雜(zá)草拔掉!

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  插秧


  1将秧苗仔細的插進稻田中,間格有序。


   大(dà)米種植全過程,長知(zhī)識了(le)!


  除草除蟲


  1米老(lǎo)闆利用(yòng)人工(gōng)耙草和(hé)手工(gōng)拔草的方式除草,比用(yòng)除草劑多出好(hǎo)幾倍的人工(gōng)成本,但(dàn)這(zhè)是對(duì)土地,對(duì)健康的方式。


  2米老(lǎo)闆爲遠離化肥,農(nóng)藥,把鴨子放(fàng)進稻田裏吃蟲,吃草,與水(shuǐ)稻共生,這(zhè)也(yě)是與自(zì)然最喜悅的共處。


  收割


  1當稻穗垂下(xià),金(jīn)黃飽滿時(shí),就可以開(kāi)始收成,一束一束,用(yòng)鐮刀(dāo)割下(xià),再紮起,利用(yòng)打谷機使稻穗分離。


  2收割後,稻田也(yě)就成了(le)孩子的樂園,可以提着小(xiǎo)竹籃到(dào)稻田裏撿稻穗。


  幹燥、篩選


  收成的稻谷需要幹燥,在曬谷,需時(shí)時(shí)翻動,讓稻谷幹燥。篩選則是将癟谷等雜(zá)質删掉,用(yòng)電動分谷機、風(fēng)車或手工(gōng)抖動分谷,利用(yòng)風(fēng)力将飽滿有重量的稻谷自(zì)動篩選出來(lái)。


  用(yòng)輾米機,直接把谷殼去掉,變成了(le)大(dà)米。


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